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不锈钢锅正确的使用和保养方法

来源:http://www.yuanxuanbxg.com/bxgzs/383.html  时间:2019-6-25

如果你家的不锈钢锅因为使用不当或者过久没有好好清洗,出现了彩虹色或者黄斑,就可以这样清洗和保养,能延长不锈钢锅的使用寿命: 

一:将不锈钢锅用温水冲洗一遍后,在脏的区域放入不锈钢专用清洁粉或挤上不锈钢专用清洁乳剂(淘宝、部分不锈钢锅具专卖店有售),静置几分钟后,用一块微湿的抹布反复擦拭,冲洗干净后倒入少量色拉油。 

二:用抹布将色拉油擦匀以后,将锅放在小火上转动,直至全部烘干。 

三:不锈钢锅具的正确烹调方式

1、炖煮

水滚-放入食材-转中小火。

不锈钢锅正确的使用和保养方法

2、煎炒

锅热至洒水入锅内成水珠状凝住不动-关火-倒油-出现细油纹-放入食材-开中小火。

3、油炸

锅热至洒水入锅内成水珠状凝住不动-关火-倒油-开小火-油热-放入食材-食材至九分熟-转大火将油逼出。

4、蔬菜的无水烹调

蔬菜洗净后倒入锅中-开火-盖锅盖儿-水汽出现-关火。


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